Lunch

Vi serverar lunch måndag till fredag 11:00 - 13:30 och den kostar 110 kr. Maten serveras i bufféform och är till stor del klassisk svensk husmanskost lagad med kärlek! Vi använder oss av närproducerade råvaror och alltid svenskt kött. Lunchen består av två rätter varje dag: en fisk- och en kötträtt. I priset ingår förutom maten vår uppskattade salladsbuffé, dagens soppa, bröd, smör, lättöl, mineralvatten, kaffe och kaka. Vi serverar dessutom ā la carte varje lunch där en av rätterna alltid är vegetarisk.

Lunchbuffé vecka 16

MÅNDAG
Viltjärpar, enbärsgräddsås, potatispuré
Örtbakad torskfilé, citron- och limesås, pilaffris

TISDAG
Stekt rimmat sidfläsk, raggmunk, rårörda lingon
Kräftströmmingslåda, skrirat smör, potatismos

ONSDAG
Rökta kamben, barbecuesås, klyftpotatis
Vitvinspocherad sejfilé, dragonsås, citron, bulgur

TORSDAG
Vitlöksspäckad lammstek, provencalsås, potatisgratäng
Färserad laxfilé, örtagårdsås

FREDAG
Stängt - långfredag


804
812