Förrätt
Löksoppa 65 kr
schalottenlök, västerbottensostkrokett, surdegskrutong
Inkokt fjällröding 120 kr
blåmusslor, blomkålscreme, dillemulsion
Lilla plankan 115 kr
tre Nordiska smaker, fråga personalen om kvällens smårätter
Varmrätt
Fänkålsrimmad ugnsbakad torskrygg 220 kr
smörsås, rotfruktspuré, rostad svartkål
Grillad kalvytterfilé 225 kr
från Mälardalen, syrlig dillsky, majrova, potatis, kålrabbi, betor
Fläskfilé 180 kr
från Grevbäckens Prästgård, vår egen kryddrubb, örtsmör, semitorkade gårdstomater, pommes frites
Linsplättar 130 kr
svartkål, betor, rotfruktspuré, dillemulsion
Dessert
Hjortronparfait 70 kr
bärkompott, flarn
Paj 70 kr
säsongens bär och frukter, vaniljglass
Gårdsostar stor 195 kr, liten 125 kr
tre sorters lokala ostar, husets marmelad, rågknäcke
Husets chokladtryffel 20 kr/ st
70-procentig mörk choklad
Trissen 100 kr
Chokladtryffel, espresso/ bryggkaffe och 3 cl Angostura 1919 (rom), Grönstedts Monopole (cognac), Rovero Moscato (grappa), Boulard (calvados), Famous Grouse (whisky) eller Patron Café XO (tequilalikör)
MENY Bar
Hamburgare 155 kr
svensk högrev, lagrad prästost, tomat, sallad, saltgurka, hemlagad majonnäs, rödlök, rökt sidfläsk från Nibble gård, pommes frites
Kvällens husman 100 kr
fråga personalen!
Lilla plankan 115 kr/ 45 kr per styck
tre härliga nordiska smaker, fråga personalen om kvällens rätter!
Pytt Bellman 125 kr
gräddstuvad med rå äggula, inlagda betor, saltgurka
Räksmörgås 150 kr
levainbröd, majonnäs, ägg, sallad, citron
Viltköttbullar 135 kr
gräddsås, rårörda lingon, saltgurka, kokt potatis
MÅNADENS LANDSKAPSMENY
Uppland
Förrätt
Rökt Mälargös 110 kr
sikrom, pepparrotscreme, dill- och rödlökscrudité
Varmrätt
Ångbåtsbiff 245 kr
200 g svensk biff, sauterad röd- och gul lök, vinsky, potatis- och rotfruktspuré
Efterrätt
Dannemoragröt 70 kr
rårörda blåbär, grädde
Pris trerätters landskapsmeny: 399 kr
ÖPPETTIDER
mån-tor, lör bar från 17:00, restaurang från 18:00
fre bar från 16:00, restaurang från 18:00