Middag

Vår matlagning är helt och hållet inspirerad av Nordiska smaker och menyerna följer säsongerna. Vi jobbar med svenskt kött och närodlade grönsaker. Öppettider Måndag- Torsdag 17:00 - 20:00


MENY BAR/ RESTAURANG

Förrätter


Plankan                                                 125 kr (50 kr/ st)
Tre Nordiska smaker, se bilaga
(Varje rätt kan enskilt beställas som förrätt för 75 kr)

Varmrätter


Halstrad Hjälmargös                                   220 kr
Gräslöksemulsion, sparris, friterad morot, ört- och smörslungad potatis

Grillad Entrecôte                                      240 kr
Svartkål, Portvinssky, Pommes frites, Ugnsbakad körsbärstomat

Kökets Val                                               225 kr
Se bilaga för dagens rätt

Hamburgare                                             160 kr
Svensk högrev, lagrad prästost, tomat, sallad, picklad gurka, hemgjord majonnäs, rödlök, bacon, pommes frites

Vegoburgare                                            135 kr
Bön och linsburgare, lagrad prästost, tomat, sallad, picklad gurka, hemgjord majonnäs, rödlök, pommes frites

Pytt Bellman                                              135 kr
Gräddstuvad, rödbetor, äggula

Club Sandwich                                          135 kr
Levainbröd, svensk majskyckling, hemgjord majonnäs, tomat, bacon, potatischips

Räksmörgås                                              160 kr
Surdegsbröd, hemgjord majonnäs, ägg, rödlök, sallad, tomat, citron, handskalade räkor

Kvällens husman                                       120 kr
Serveras Måndag-Torsdag ,se bilaga




Dessert

Chokladfondant         85 kr

Vaniljglass, Bärkompott


Hallonsorbet         75 kr

Hackad mörkchoklad


Gårdsostar (hel/ halv) 195/ 125 kr

tre sorter lokala ostar med husets marmelad, bröd


Husets chokladtryffel         20 kr/ st

70 procentig mörk choklad


Trissen        100 kr

Chokladtryffel, espresso/ bryggkaffe och 3 cl Angostura 1919 (rom), Grönstedts Monopole (cognac), Rovero Moscato (grappa), Boulard (calvados), Famous Grouse (whisky) eller Patron Café XO (tequilalikör)



804
813