Veckans lunch v.4
Måndag
Pocherad Flundra
Honungsglacerat Kalkonbröst
Ingefärasky, savojkål
-
Tisdag
Krämig Fiskgratäng
Vin, fänkål, gräslök
Stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk, rårörda lingon
-
Onsdag
Stekt Strömming
Dill, potatismos, citron
Senapsstekt fläskkarré
Vinsås, ugnsbakad morot
-
Torsdag
Laxpudding
Dill, citron, skirat smör
Dillkött
På svenskt högrev, rotfrukter
-
Fredag
Fisk- & skaldjursgryta
Aioli
Norrlandstaco
Viltskav, tunnbröd, picklad rödlök, gräddfil
Fredag= LITEN DESSERT!
Rätterna serveras på buffé ingår gör salladsbuffé, soppa, stilla- eller mineralvatten, lättöl, kaffe & kaka.
130 kr